Ho fatto delle prove anche con entityQuery e la questione su come effettuare il calcolo sui raggruppamenti mi è abbastanza chiaro.
Non ho trovato nulla e non so come fare per sommare descrizioni uguali in un campo entity reference
Mi spiego

Ho un content type "Movimenti" ed un campo è un entity reference (field_tipo) collegato al campo "tipo" di un altro content type "Dati" che ha un altro campo testo / lista