Nell'hook validate ho inserito alcuni controlli. Adesso ho la necessità di controllare che il giorno della data sia sabato o domenica.

Questo il codice
$DataMi = $form_state->getValues()['field_data'][0]['value']->format('d/m/Y');

Questo il controllo
if ( t(date( ('l'), strtotime($DataMi)) ) == 'Sabato'  ||   t(date( ('l'), strtotime($DataMi)) ) == 'Domenica' )  {